Ero sivun ”Kukkaruukkuleipä” versioiden välillä
Ortodoksi.netista
p (siirsi sivun ”Kukkaruukkuleipa” uudelle nimelle ”Kukkaruukkuleipä”) |
|||
| Rivi 20: | Rivi 20: | ||
* [[Ruokakerho]] |
* [[Ruokakerho]] |
||
== Kuvia leipomisesta == |
|||
<gallery> |
<gallery> |
||
Versio 18. huhtikuuta 2011 kello 17.35
Ainekset
- 0,5 litraa kädenlämpöistä vettä
- 1 hiivapaketti (50 g)
- 1-2 tl suolaa
- 3 rl öljyä
- 2 dl rouhittuja pähkinöitä
- 8-10 dl hiivaleipä/vehnäjauho-seosta
- 2,5 dl kauraryynejä
Teko-ohjeet
Käytä ensin jauhoista kolme neljäsosaa ja anna taikinan kohota vajaa 1 tunti, minkä jälkeen lisää loput jauhoista taikinaan alustamisen yhteydessä.
Jaa taikina kahteen osaan ja laita ne leivinpaperilla vuorattuihin lasittamattomiin savisiin kukkaruukkuihin.
Paista noin 40-50 minuuttia, uunin lämpötila: 200° C.
Katso myös
Kuvia leipomisesta
Taikinan alustus.
Taikina jaetaan kahteen osaan.
Ruukut vuorataan voipaperilla.
Valmista kukkaruukkuleipää.
(Kuvat © Ortodoksi.net)